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海之风杨枝甘露冻饼

2018-09-15 12:04:50

近大降温,寒冷的风吹在脸上。好欢迎阳光沙滩,下面这款甜品就能让你感觉到阳光沙滩。先秀一下的杰作,你是不是好馋好馋好馋了呢

嗯,下面我就来一步一步告诉你这个精致诱人的杨枝甘露冻饼是怎么做出来的哦~

先要备齐材料:

成品的蛋糕,先欣赏一下吧

6寸戚风蛋糕(或海绵蛋糕)一片

泰国金柚2、3片(拆粒)

芒果1个(切丁)

绿西米30克

椰浆25克

芒果汁200克

蛋黄3个

砂糖20克

水30克

甜忌廉75克

鱼胶片10

下面开始介绍做法了:

烤1个6寸蛋糕,横切一片,放回蛋糕模子作底

蛋黄3个加糖打发

蛋黄与鱼胶片、椰浆、芒果汁混合

忌廉打发,与前面制得的液体混合

水果准备好

水果放入慕斯料中,倒入准备好的模具

成品出炉了,看看很有阳光海滩的感觉吧

赶快切一块尝尝看吧

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