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清炖罗非鱼0

2018-10-11 22:23:48

主料

白酒或料酒 :适量 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量 罗非鱼 :一条2斤左右的鱼盐 :适量

辅料 丁香 :适量 桂圆 :适量 陈皮 :适量等 花椒 :适量 八角 :适量

具体步骤 第一步1.我比较喜欢用超市那种买的料!第一步先将鱼清洗干净后!在鱼的表层果脯一层盐是为了更好的入味和去腥味!在鱼的肚子里面放入葱姜蒜!第二步2.鱼腌制半小时后!在锅中放入凉水!在放入鱼!放入佐料!!第三步3.锅中水开始沸腾后!中火炖45分钟左右!我比较喜欢鱼炖的时间长点!第四步4.45分钟后!关火!出锅!放入香菜就可以了!!!

烹饪技巧我炖鱼!不喜欢过油爆炒!!

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