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咳嗽的药膳疗法

2018-09-15 11:36:12

咳嗽,由于致病因素的不同,中医常将其分为风寒咳嗽、风热咳嗽、气虚咳嗽、阴虚咳嗽、痰湿咳嗽等证型。当患者有咳嗽症状时,在采取对症进行治疗的同时,若能选择相应的药膳作为辅助治疗,将会大大提高原发病症的治疗效果。下列各方具有良好疗效,可供对症选用。

1、感寒咳嗽:多为感寒而诱发。气温不恒定,人体不适应是致咳主因。当咳嗽初起,鼻流清涕,喷嚏连连,咽喉作痒,可以服用杏苏糕:取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块:将杏仁15g泡去皮研成粉,和红糖适量拌匀,撒布于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆盖糕上,把糕置锅上蒸,待糕熟取食。杏仁苦温止咳,苏叶辛温气香、发散风寒。杏苏糕香甜易服,每日1-2次。

2、风热咳嗽:春夏季气温增高,感染上呼吸道炎症机会多,咳嗽大多表现为风热型。咳嗽痰黄或少痰,咽喉红痛,口干苔黄,甚则低热。初病时刻可服用银花冲鸡蛋:用鲜鸡蛋一枚,打入碗内,金银花15g加水200ml,煮沸5分钟,取其汁冲蛋搅打,趁热一次服完。金银花甘寒,功能清热解毒,可消炎清火治咽痛。该方简便易服,每天早晨服一次。

3、气虚咳嗽:多为慢性,春季好发,俗称“青草发”。其中有肺气虚的咳喘,即久咳引起肺气肿,表现出咳嗽,呼吸困难,动则气短,语言无力等肺呼吸功能受损征象。在发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20g(不去皮),人参6g,生姜3片,加水适量同煎,取汁200ml,去姜,加冰糖少许,每日一次,睡前温服。胡桃甘温补肾,敛肺定喘,人参大补元气,对虚寒咳喘有效。如痰多或痰中带血时勿服。

4.阴虚咳嗽:多指过去曾有过结核病史,或肺有病灶者。常见咳嗽多痰,口干咽燥,盗汗或咳血等症状,多由肺阴不足引起。当这种咳嗽发作时,可服用补肺阿胶粥以减轻或消除症状:取糯米30g,杏仁10g,阿胶15g,马蔸铃10g,用水先煎杏仁、马蔸铃,去渣取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中加冰糖服用。马蔸铃清肺止咳平喘,阿胶补血止血,杏仁止咳平喘,糯米补中益气。

5、痰湿咳嗽:多为慢性咳嗽,气促痰多,色白质稀;大便稀薄,胃纳不佳,甚则浮肿。老年人患有慢性支气管炎,多有这种症状。可服用苏子茯苓苡米粥,可以减少多痰的困扰,改善症状,促病缓解:苏子15g,苡仁米60g,茯苓粉15g,煮粥服食。苏子用净纱布包入,食时弃之。每晚服。苏子降气化痰,茯苓渗湿化痰,苡仁利水消肿,治肺痰,同时还有补肺健脾作用。最适于老年冬季痰嗽,支气管炎慢性痰多者,是较好的辅助疗法。

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