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芝士焗杏仁西蓝花

2018-09-15 11:25:21

芝士是西餐中常用的材料,它的厉害就在于,即使是一道纯素的菜,它也有本事将其渲染得醇香浓郁,所以小编今天就教大家做芝士焗杏仁西蓝花,绝对好吃。

芝士焗杏仁西蓝花

原料:

西蓝花一颗,杏仁片15g,蒜片20g,芝士粉1大匙,牛奶2大匙,鲜奶油2大匙,盐1/2小匙

做法:

1、西蓝花洗净掰成小朵,放入沸水中汆烫一下,捞出沥干水分。

2、将西蓝花盛入烤盘,蒜片均匀撒在西蓝花上。

3、将牛奶、鲜奶油、盐搅拌均匀,淋在西蓝花上,最后撒上杏仁片和芝士粉,放入已预热的烤箱中,180度烤15分钟即可。

小贴士:

* 此菜还可以在西蓝花中加入黄色的菜花,颜色也会很好看。

* 芝士粉可以用马苏里拉奶酪代替,味道也不错。奶酪和芝士粉本身有咸味,加盐的时侯请自己口味调节。

小编有话说:以上就是小编教大家做的芝士焗杏仁西蓝花,感兴趣的朋友可以试试哦。

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