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鲤鱼怎么做好吃啤酒鲤鱼如何做

2019/06/07 来源:昌吉信息港

导读

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啤酒鲤鱼

材料

主料:750g鲤鱼一条,是河里的,味才更好。青椒,西红柿,大蒜,小葱,水豆腐。

做法

1,鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用;

2,水豆腐用油煎成半黄备用;

3,在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿,爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入适量的盐;

4,把鱼和豆腐倒入锅内,加入150g啤酒和食盐用中火煮,十分钟左右再加入蚝油三汤匙,倒入大蒜,小葱再煮三五分钟即可。

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