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十锦咖喱鸡肉盖浇饭的做法

2019/05/15 来源:昌吉信息港

导读

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十锦咖喱鸡肉盖浇饭的材料鸡小腿300g油适当盐适当洋葱相克食品适当青椒相克食品适当胡萝卜相克食品适当白米饭相克食品适当熟黑芝麻相克食品适当料酒适当土豆相克食品适当咖喱适当 十锦咖喱鸡肉盖浇饭的做法图片步骤,怎样做十锦咖喱鸡肉盖浇饭好吃?

鸡小腿洗净

把鸡骨去掉切丁

土豆去皮切丁泡在清水中

洋葱,胡萝卜,青椒各切丁

锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色

下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀

加入料酒

加入咖喱

加入开水,水量盖过食品。

盖上大火烧开后转中小火焖至土豆熟

以后打开倒入洋葱

加入青椒

加入适当白糖提味后熄火

米饭上撒上熟黑芝麻

再把10锦咖喱丁加上便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,我用的是瓶装咖喱酱,如果用咖喱粉就要用温油爆香后再烹饪。

2,咖喱中加入适当的白糖吃不起甜味,能中和咖喱的辛辣味。

3,由于汤汁全部淋在饭上吃,加橄榄油比较适合。

4,汤水尽量多1点拌饭吃很棒。

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