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西红柿拌黄瓜的做法颜色美丽味道超赞

2018-06-12 13:49:37

西红柿味道酸甜,营养价值高,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:西红柿拌黄瓜的做法 颜色美丽味道超赞,一起来看下吧!

首先来看下西红柿拌黄瓜的做法:

材料:

黄瓜,西红柿,大蒜,青椒,生抽,蚝油,食盐,食用油,醋等

步骤:

1.准备食材

2.黄瓜用刀拍一下,切块;西红柿去蒂,切块

3.大蒜和青椒切碎

4.把大蒜和青椒放入碗中,加入食盐,生抽和蚝油拌匀

5.锅里倒入适量的油烧热

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西红柿拌黄瓜的做法颜色美丽味道超赞

.倒入酱料碗里,搅拌均匀后放凉

7.把酱料倒入装有西红柿和黄瓜的碗中。淋上醋,拌匀即可出锅开吃了喔

以上主要介绍了西红柿拌黄瓜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。

如何挑选西红柿

挑选富有光泽、色彩红艳的番茄,颜色过青和软蔫的番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的番茄。

西红柿的制作技巧

1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛肉、西红柿蛋汤等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

西红柿的保存方法

天,红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

以上就是关于:西红柿拌黄瓜的做法 颜色美丽味道超赞的分享,希望对你有帮助。

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