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绿豆薏米芡实粥

2018-10-13 00:53:52

主料

绿豆 :适量 薏米 :适量芡实(我用的是冷冻芡实) :适量

辅料

具体步骤 步1. 1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时。 第二步2. 2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可 第三步3. 3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。

烹饪技巧1、我用的冷冻芡实,一煮即熟。2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好。3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡。

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