昌吉信息港

当前位置:

广州美食国庆必去5家就在你身边的米其林餐

2019/06/08 来源:昌吉信息港

导读

热淋清颗粒的主要成分热淋清颗粒功效热淋清颗粒喝多久国庆七天乐,天天都欢乐广州CBD告别了往日的熙攘变得清瘦了不少宝宝们穿

热淋清颗粒的主要成分
热淋清颗粒功效
热淋清颗粒喝多久

国庆七天乐,天天都欢乐

广州CBD告别了往日的熙攘变得清瘦了不少

宝宝们穿好刚换季的小秋裤,裹起了手臂的五大三粗

拉着早已打包好的行李

转眼看一下加班后街上的霓虹

积聚了一年想旅行的心只想咆哮着

心要宽、路要野,美食就在不远方!

都知道米其林登陆上海之后引起了一场美食争霸赛

粤菜力压上海土帮菜登顶

米其林推荐的餐厅,打动人的

是其中蕴含的匠人精神

像日本的寿司之神小野二郎

一辈子只做手握寿司

数十年如一日的光阴

他们一直探寻着美食的极限

国庆期间,米星推荐各地的米其林餐厅

领略慢工细活的用心

体会将食材的灵魂融入匠人的情感中。

(上图是米星CEO叶振雄先生拜访小野二郎的图片噢)

『本期推荐——广州米其林餐厅』

1|推荐理由:米其林三星餐厅大厨Alan Yu加持

Li Chateau 荔雅图

地址:天河路228号正佳广场万豪酒店正门左手边负夹层

推荐:芝士蛋糕,烤银鳕鱼,黑松露蘑菇汤,鹅肝慕斯

环境:荔雅图 Li Chateau餐桌之间的间隔以及灯光的聚集照射,让用餐存在莫名的仪式感啊!这里没有多余的光线,也没有吵杂声,让客人能享受一个安静舒适的用餐环境。

服务:服务员都是身穿一身的黑色,准备随时隐匿在空间中!服务员训练有素,为客人摆放餐巾的手势都潇洒不已,心中默默点赞,并能根据客人的需求去推荐菜式。

出品:米其林三星餐厅大厨Alan Yu团队加持的高端精致法餐,出品走的就是精品法餐路线。推荐黑松露蘑菇汤配牛肝菌香味撩人,蘑菇绵软,汤品浓稠,非常性感妖冶。主菜是值得称道的烤银鳕鱼,摆盘甚有艺术风格,细嫩饱满鱼汁丰厚,与红菜头研磨而成的酱汁很般配,爱鱼女士不可错过。男士们则可以在红肉中尽兴选择,如碳烤澳大利亚M7和牛西冷是很不错的菜式。以小铁锅杏仁苹果派配冰淇淋给味蕾醒神,结束了一顿美食之旅。

人均:234元

营业时间:11::30 17::00

2|推荐理由:香港二星米其林餐厅的兄弟店

Ming Court明阁

地址:新港东路638号南丰朗豪酒店3楼

推荐:黑松杂菌素饺、龙皇鲜虾饺、龙皇批金甲

环境:位于新港东路638号南丰朗豪酒店,是香港二星米其林餐厅的兄弟店,大堂面积不大,楼层很高,用满洲窗做装饰,颇有特色。

服务:服务生很友善和热情,细心解答问题,而且全程面带微笑,让人非常舒服。

出品:推荐松露香煎礼物盒,这道菜结合了中西式的材料和烹调手法,选用肉质细嫩、肥瘦均匀,营养价值很高的和牛薄片,层层包裹起黑松露、松茸及羊肚菌等食材,扎成精致礼物盒模样。配以中式豉油汁,煎到外脆内嫩,牛肉与菌菇香气袭人。伴碟的黑松露经红酒浸泡腌渍,酒香浓郁,一口松露搭配一口和牛肉,酒香肉香还有松露的香味完美融合,曼妙滋味自舌尖蔓延。

人均:236元

营业时间:06::00

3|推荐理由:广州高端日料

云居

地址:广州国际金融中心四季酒店72楼

推荐:刺身、烧鲍鱼配紫菜、天妇罗拼盘

环境:装潢玲珑雅致,温馨怡人,位于四季酒店72楼,俯瞰广州夜景,份外惬意舒怀。

服务:服务员微笑而周到的引入座位,贴心的拉开椅子等你坐下,然后在点菜时,微笑的介绍菜式。

出品:云居的主厨是泽田先生,曾在东京带领其执掌的高端日料连续三年摘得米其林一星荣誉。推荐爽口烟韧的鲍鱼片,有着淡淡的海水味,未必每个人都能接受到,不过紫菜是不少人的心头好。

人均:558元

营业时间:06::00

4|推荐理由:米其林香港评级二星

夏宫

地址:会展东路1号香格里拉大酒店内

推荐:夏宫三宝(金钱鸡,精选点心拼盘,响螺汤)

环境:得天独厚的地点,让客人们无论是否坐在窗边都能把一年四季常绿的花园和珠江帆影往来的景色尽收眼底。更有品质的高级家具摆设及雅致的装潢,塑造了高贵且有气派的室内环境。

服务:服务非常用心,会咨询客人的口味给出合理的建议,同时及时换碟,倒水。

出品:金钱鸡作为香港原创的烧味菜系,显示出港人对于财富、美好生活的向往。金钱鸡名曰鸡,实则囊括了鸡肝,瘦肉和冰肉。冰肉是用烧酒、白糖精制过的肥猪肉,腌制后肥肉雪白如冰,莹润透明,故名“冰肉”,入口清甜爽口、不肥不腻,搭配腌制过的鸡肝和瘦肉,烤制过的金钱鸡外脆里酥、香嫩鲜美,夹入荷叶饼中,香溢满口,让人赞不绝口。

人均:167元

营业时间:8:00–14:30 17::30

5|推荐理由:米其林推荐的新加坡餐厅分店

莆田餐厅(太古汇店)

地址:天河路383号太古汇MU层42号

推荐:百秒黄花鱼、九转小肠、椒盐猪手

环境:虽然装修不奢华,但是给人一种干净、清新、明朗的感觉

服务:服务员非常殷勤,对细节的处理有待提高

出品:招牌中的招牌是百秒黄花鱼,只在砂锅烹调100秒的新鲜黄花鱼,火候刚刚好,鱼肉特别嫩滑,保留鱼的鲜味,也把这份鲜留到汤里面,所以汤头也是一道不可多得美味,建议两个人点一份。

人均:110元

营业时间:11::00 17::00

一群即兴的爱国青年

吵嚷着给祖国麻麻庆生

虽然室外秋风潇潇就着红尘滚滚

依然抵挡不住蹦嗒着逃离办公室的脚步

心要宽

路要野

米其林就在不远方!

中船澄西今年第9艘船舶下水
什么茶不能喝 三款除油脂茶
彭丽媛出访服装盘点 40岁女人穿衣可借鉴彭丽媛出访服装
标签

友情链接